Pasqua e Pasquetta A pranzo da Altrove a Garbatella Menu Pranzo di Pasqua e Pasquetta Antipasti Mini pasqualina Alici imbottite Polpetta di ceci Salmone marinato al caffè servito con cream fresh Primi Ricordo di Bangkok: Ravioli di gamberi in bisque al latte di cocco, lemongrass, curry verde...
read more8 marzo - Festa della donna A tutte le donne che sconfinano, superano i limiti, i tetti di cristallo, oltrepassano frontiere e confini (in questi giorni, purtroppo, tantissime) dedichiamo una serata speciale, con un menu speciale di una chef speciale (Barbara Agosti) insieme alla nostra speciale presidente Etta...
read moreSan Valentino con chi ami da Altrove. #NoBordersLove #NoBordersFood Una serata speciale con chi ami: partner, amici, mamma, papà, figli, zii, nonni, insegnante, collega, soci, compagni di avventura, politica, sport, viaggio... Amiamo in tanti modi diversi e lunedi 14 febbraio da Altrove li festeggiamo tutti. ...
read moreCi hai mai pensato? Chi è più No Borders Food della Befana? Va ovunque senza confini, portando cibo in tanti paesi, cibi, sapori e gusti diversi in base alle tradizioni locali. La Befana, ricorrenza tipicamente italiana, si festeggia anche in tanti paesi del mondo, con nomi, usanze, doni e naturalmente cibi dif...
read moreNatale Altrove! Natale a Garbatella. Dall'8 dicembre al 6 gennaio tante occasioni speciali per stare insieme senza confini! Natale senza confini come piace a noi! Capace di sconfinare e combinare sapori, culture e tradizioni gastronomiche differenti. Cibo etico, locale e globale, dalla Garbatella all'Afghanistan...
read moreL’estate porta allegria, voglia di fare, il desiderio di sperimentare nuovi sapori e nuovi abbinamenti. E soddisfare tutta questa voglia di nuovo? Da Altrove lo sappiamo! Per dare nuova anima al nostro progetto e per regalarvi quel bisogno di cambiamento e di novità abbiamo studiato e creato un nuovo menu per voi...
read moreSpendiamo gran parte della nostra vita a ricorrere e a desiderare di raggiungere la felicità, di scoprire cosa o chi all’interno del nostro percorso di vita ci renderà felici. Spesso siamo così offuscati dal volerla raggiungere che non ci rendiamo conto che effettivamente ciò che ci rende felici sono i brevi ma i...
read moreCari amici, amanti dei Paesi lontani e delle culture eterogenee, esploratori di sapori nuovi e unici, siamo felici di condividere con voi la riapertura delle porte di Altrove! Emozionati ed entusiasti di rivedervi, di sentire di nuovo i rumori e i profumi familiari provenire dalla cucina vogliamo riprendere da d...
read more“È più sostenibile una cassetta di manghi brasiliani biologici importati in nave o il pane del panettiere a due isolati da casa?” Si chiedeva nel 2016 Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, nel suo libro “Buono, Pulito e Giusto”. La risposta, per nulla scontata, porta ad una riflessione su un tema sempre p...
read moreUn Paese ospitale dai colori forti e accesi, reso unico dalla multiculturalità del territorio, l’India viene catalogata come seconda entità geografica per diversità culturale, linguistica e genetica dopo l’Africa! Tanto grande e popolosa quanto segnata da importanti difformità del tessuto sociale: tra zone r...
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