Paese che vai… aperitivo che trovi!

Il momento dell’aperitivo

Il ghiaccio che tintinna immerso nella vostra bevanda preferita, sul tavolo tanti stuzzichini sfiziosi che accendono la fame, le chiacchiere e le risate con gli amici come colonna sonora del momento più amato dagli italiani e non solo: l’aperitivo!

L’aperitivo è un’abitudine made in Italy che coinvolge ormai tutti i giorni della settimana indipendentemente da ricorrenze o festività. Ogni momento è quello giusto per trascorrere attimi di totale relax, buttarsi alle spalle fatiche e preoccupazioni della giornata lavorativa ormai finita e distendere mente e corpo preparandosi a trascorrere il resto della serata in tranquillità.

Gli aperitivi più famosi del mondo

Le abitudini dell’aperitivo europeo le conosciamo bene: sappiamo che in Francia si predilige il vino, in Germania la birra e in Spagna spopolano le Tapas!

Altrove guarda sempre oltre l’uscio di casa… eh sì, ci piace conoscere, sperimentare, allargare i nostri orizzonti fino a ricreare per voi piatti unici e ispirati da popoli lontani. Seguendo la nostra grande passione siamo arrivati a scoprire le origini e le caratteristiche degli aperitivi più famosi del mondo! Eccone alcuni per voi:

1. Boca: In Costa Rica, El Salvador, Guatemala e Honduras è il nome con cui si indica generalmente uno spuntino a base di prosciutto e formaggio accompagnato ad una bibita fresca;
2. Picada: abitudine molto radicata in Argentina consiste nel consumo di cibi serviti in piccole quantità, come patate fritte, olive, cubetti di formaggio, insaccati. Molto simile all’aperitivo nostrano, spesso sostituisce la cena;
3. Zakuski: in alcuni paesi slavi si usa questa definizione per descrivere l’intervallo di tempo prima del pranzo o della cena;
4. Ouzo: un distillato d’uva, dal sapore simile a quello dell’anice usato come aperitivo e servito nelle tradizionali taverne greche.

L’aperitivo da Altrove

Per trasportarvi all’interno di culture diverse fatte di ingredienti dai sapori nuovi per il nostro palato e profumi insoliti, da Altrove abbiamo creato una formula aperitivo in cui vi diamo la possibilità di scegliere tre assaggi di mezè. Si tratta nello specifico di una selezioni di antipasti che, nella tradizione levantina, vengono usati per aprire il pranzo o la cena. La nostra offerta prevede piatti sfiziosi liberamente ispirati alle tradizioni culinarie con cui siamo entrati in contatto. Rivisitati grazie alla professionalità e alla versatilità dei nostri chef, vi faranno immergere in mondi lontani, culture antiche e sapori veraci.

Amanti del classico aperitivo all’italiana non temete, ad aspettarvi ci sarà una selezione di formaggi e salumi nostrani di prima scelta.Non vi resta che provarli tutti!

Noi vi aspettiamo, con uno dei nostri cocktail in mano, per un aperitivo insieme. Ci trovate in via Benzoni 34, Roma.