Archive : Aprile 2017

[:it]Nel momento storico in cui viviamo, nel tipo di società che abbiamo creato e per il numero di persone che popolano la Terra è ormai impensabile che le nostre scelte alimentari non abbiano un impatto che va al di là del nostro apparato digerente. E siccome la situazione non è rosea né dal punto di vista della...

[:it]Il 17 febbraio 2017 aprivamo le porte di Altrove - porte che idealmente sono sempre aperte - al pubblico per la prima volta e ci siamo imbarcati in questa avventura: far vivere una realtà imprenditoriale con un forte risvolto sociale e una massima attenzione alla legalità, sia nei confronti di chi lavora per Alt...

[:it]Nella vita abbiamo principalmente due modi per esprimere le nostre scelte: il voto e l'acquisto. Tralasciando il voto ora, l'acquisto è uno dei poteri più grossi che possediamo - e in particolar modo se si tratta di cibo perché ne va della nostra stessa salute: possiamo scegliere che il prodotto che vogliamo...

[:it]La primavera è arrivata, e oltre al caldo e alla fioritura del glicine, ha portato una ventata di novità nei carrelli della spesa e sulle nostre tavole. Siccome non ci stancheremo mai di ripetere che acquistare e consumare frutta e verdura di stagione non solo è più salutare ma anche più etico (ed è quello...